“一”是每天喝1袋牛奶。

  “二”是每天250克到400克碳水化合物，相当于250—400克主食；
  “三”是每天3份高蛋白食品（50克瘦肉、1个鸡蛋、100克豆腐）；

  “四”是四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱；
  “五”是500克蔬菜和水果。
    红：西红柿、红枣或50~100克红酒；
    黄：黄色蔬菜瓜果；
    绿：绿茶与绿色蔬菜；
    白：燕麦粉、燕麦片；
    黑：黑木耳、黑芝麻。
    中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述：“五谷宜为养，失豆则不良；五畜适为益，过则害匪浅；五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求和而数；气味合则服，尤当忌偏独；饮食贵有节，切切勿使过。”